<{在线配资服务}>年底猪肉价格回涨？供应量增四成，季节性波动正常

进入年底，随着需求量增加，几起几落的猪肉价格重新回涨。近日，业内人士对笔者表示：“最近天气寒冷，猪肉季节性的回涨很正常。”

年尾供应量大增四成

据国家商务部公开信息，生猪及猪肉价格出现恢复性上涨，2009年12月份，规模以上屠宰企业生猪平均收购价格12.22元/公斤，较 2009 年 11 月份上涨5.6% ，较2009年6 月上旬国家实施冻猪肉收储前上涨27.9% ；大型批发市场猪肉平均批发价格16.83元/公斤年底猪肉价格回涨？供应量增四成，季节性波动正常，较11 月份上涨4 . 5%，较 6 月上旬上涨20.1% 。

笔者近日从广东大型养殖企业温氏集团了解到，目前省内生猪出场价格为 6.4元/斤左右年底猪肉价格回涨？供应量增四成，季节性波动正常，只有小幅调整。温氏集团黄主任透露：“现在温氏每天要出栏1万头左右的生猪，供应量连月增长，半年前每天才出栏6000头左右。”对比计算，年尾的供应量已大增四成。

“壹号土猪”创始人陈生表示，目前猪肉批发价有所上涨，大概 6.6元/斤—6.8元/斤，而前阵子天气还热的时候批发价是6.3元/斤。“这只是正常的季节性波动，一是天气冷了十年来猪价走势，用猪、羊肉打边炉的人多了；二是快要过春节，肉食厂赶制腊肉、香肠增大了需求。”

统计显示，市场猪肉销售量稳步增长年底猪肉价格回涨？供应量增四成，季节性波动正常，2009年12月份，全国 300 家大型农副产品批发市场猪肉批发交易量同比增长6.8% 。

年后肉价将再现回落

笔者近日在广州市内一处肉菜市场了解到，现在猪条肉的零售价已经重新攀上11元/斤，档主称“ 比上个月涨了将近 1 块钱，买的人多，买的量也比平时大，天气太冷了”。

商务部市场运行调节司副司长王斌表示，农民现在卖一头猪可以赚150 块钱，这是个相对比较合理的水平。那么现在这个猪价确实是一个恢复性的上涨，是一种良性的上涨。猪肉价格出现一定的波动应当都是属于正常的现象。不要因为猪价上涨出现恐慌，担心猪价上涨引发通胀也是不必要的。

事实上，养殖企业自己也不看好肉价未来的走势。“我不看好它(猪肉价格)会继续涨下去，因为现在市场供应量很充足，未来价格应该会保持稳定一段时间。 ”黄主任说。

陈生则称：“基本上不会再有什么上涨了十年来猪价走势，反过来我们还担心又跌呢。”据介绍，上一个生猪生产周期的积累的产能才刚刚开始释放出来，随着供应量后续持续增大，猪肉价格连想保持稳定都会有难度。

王斌表示：“根据以往的经验，春节前，猪价按照现在这个趋势十年来猪价走势，肯定还有一个一定程度的上涨。那么到春节过后，结合刚才供求这个趋势，肯定还会出现一个，随着这个需求的回落，猪价也会出现一个回落的态势。”(周照)